رسم خرید سوغاتی از دیرباز با سفر همراه بوده است. در واقع خرید سوغاتی گذشته از جنبه مادی، حسی زیبا است که با آن می‌توان لذت سفر را با دیگران به اشتراک گذاشت. بنابراین بهتر است سوغاتی را اصیل و برگرفته از فرهنگ و رسم و‌رسوم کشورها انتخاب کنیم.
استانبول از جمله شهرهای مورد علاقه توریستها و گردشگران است که توانسته طیف وسیعی از سوغاتی های زیبا و بی نظیر را در اختیار افراد و علاقه مندان خود قرار دهد و شاید از همین رو است که در این شهر نگران این که از استانبول سوغاتی چی بخریم نخواهیم بود . در واقع استانبول را می توان شهر سوغاتی های خیره کننده و خوراکی های خوشمزه دانست ، خوراکی هایی که به تنهایی و به خودی خود میتوانند بهترین سوغاتی از این شهر باشند و مانند طعم بی نظیر و شیرینشان خاطرات شیرین شما از این سفر را تداعی کنند و لحظات خارق العاده ای برایتان رقم بزنند
راحت الحلقوم
همان طور که گفته شد در این شهر منحصر به فرد و بی نظیر افراد می توانند طیف وسیعی از سوغاتی ها و خوراکی های خوش طعم و رنگ را مشاهده کنند ، یکی از این خوراکی های خوشمزه که می تواند مانند طعم شیرین و دلفریبش ذائقه شما را قلقلک دهد و خاطرات زیبا و به یاد ماندنی شما از این سفر را تازه کند لوکوم نام دارد و همچنین شاید جالب باشد که بدانید لوکوم یا همان راحت الحلقوم نوعی شیرینی بسیار لذیذ است که به طور قطع ارزش یک بار امتحان کردن را دارد و البته ناگفته نماند که این شیرینی خوش طعم در رنگ ها و مزه های زیادی چون پرتقالی ، لیمویی ، پسته ، گل رز ، دارچین و … تهیه می شود
چشم زخم آبی
چشم زخم های آبی جزو پرطرفدارترین سوغاتی های استانبول در میان توریست ها است و به دلیل شکل خاص و رنگ آبی به راحتی قابل شناسایی و خرید می باشد
نماد چشم زخم یا نظر
هنگام گشت وگذار در بازار استانبول، چشم‌های بزرگ آبی رنگ در طرح‌های مختلف بیشترین چیزی است که توجه شما را به خود جلب می‌کند .
چشم‌نظر در گذشته برای دور ماندن از آسیب و چشم بد استفاده می‌شده است و امروزه نیز با توجه به اعتقاد دارنده آن کاربرد خود را حفظ کرده و برای بعضی از افراد فقط جنبه تزیینی دارد. چشم‌نظرها به صورت گردنبند، دستبند، گوشواره، مگنت و … ساخته می‌شوند و با توجه به طراحی زیبا و حجم کوچکشان سوغاتی ارزشمند و پرطرفدار به حساب می‌آیند
سرامیک
در سفر به استانبول مطمئنا شما شیفته و عاشق مکان های تاریخی مثل مسجد ایاصوفیه ، کاخ توپکاپی و یا مسجد رستم پاشا و زیبایی های کاشی هایی می شوید که با دستان هنرمند معماران برجسته ای خودنمایی می کنند که در این صورت می توانید از این سرامیک های زیبا همراه خود بیاورید تا همیشه یاد و خاطره سفر به استانبول و این مکان های زیبا برایتان زنده شود . این نوع سرامیک های زیبا را می توانید در اشکال مختلفی مثل کاسه ، بشقاب ، گلدان و… تهیه کنید و به عنوان سوغات هدیه دهید
قهوه ترک
هنگام قدم زدن در خیابان‌های استانبول عطری بی‌نظیر گردشگران را به سمت کافه‌های دنج این شهر می‌کشاند. جای تعجب نیست، شما به شهر قهوه سفر کرده‌اید. چه اهل قهوه باشید چه خیر، بی‌شک بارها و بارها نام قهوه ترک را شنیده‌اید و هیچ چیز لذت بخش تر از این نیست که طعم قهوه ترک را با طرز تهیه مخصوص در کافه‌های استانبول تجربه کنید.
قهوه ترک از اصلی‌ترین سوغاتی‌های استانبول است که طرفداران زیادی در سراسر دنیا دارد
قالی و فرش های ترکی
یکی از سوغاتی های محبوب و البته گران ترکیه قالی و قالیچه های دستباف استانبول هستند چون الگوهای زیبایی دارند و معمولا داستان جالبی هم در پشت خود برای گفتن دارند
