هر سال و در تابستان داغ ازمیر، هزاران تن گوجه فرنگی از سراسر ترکیه به منطقه توربالی منتقل می‌شود. کارگران فصلی دانه دانه گوجه فرنگی‌ها را با چاقو از وسط می‌برند، کمی نمک می‌زنند و زیر آفتاب پهن می‌کنند.
بعد از هفت شبانه روز چیپس گوجه فرنگی حاظر است. گوجه‌های خشک‌شده برای صنایع رب سازی و بسیاری از صنایع غذایی استفاده می‌شود.
گزارش تصویری Mehmet Emin Mengüarsla از خبرگزاری آناتولی را ببینید.
[envira-gallery id=’1932′]
